参考:21cn-杭州吃辣椒赢金条
原标题:杭州举办吃辣大赛 市民坐冰桶啃辣椒
核心索引:2016年7月20日，浙江杭州，近日，杭州迎来高温天，最高温度接近38度，杭州一景区举行了一场酷暑天吃辣椒比赛。现场参加比赛的游客坐在冰桶中吃冰棒、吃辣椒，体验冰火两重天。
比赛分为两轮，第一轮游客挑战吃辣味棒冰，第二轮则是更加刺激的冰桶吃辣椒。挑战者坐在盛满水的木桶里，由二名肌肉男抡着大铁锤将一块块巨型冰块砸碎，倒入大木桶。挑战者全身浸泡在冰桶里，使出浑身解数狂吃辣椒。有人被辣的额头冒汗，有人被冰的龇牙咧嘴，也有人坚持不了中途退出。
最终，来自甘肃的县先生以3分钟吃掉62根辣椒的成绩赢得了比赛，现场领走了24K纯金金条。
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杭州举办吃辣大赛 市民坐冰桶啃辣椒
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杭州举办吃辣大赛 市民坐冰桶啃辣椒
其实，吃辣椒比赛近几年不算什么稀罕事，国内国外很多地方都有类似比赛。其中，最牛的要算前几日澳大利亚堪培拉举行的一场吃辣椒大赛，有20名参赛者参与角逐，结果比赛出现双冠军，两名吃辣能手各吃掉了4个被誉为全球最辣的“卡罗莱纳死神”(Carolina Reapers)辣椒。
澳大利亚堪培拉举行的这场吃辣椒比赛规则很简单，如果参赛者吐出辣椒、喝牛奶、晕倒，或者叫救护车，就算出局。结果，选手Will Jiang和奥布莱恩(Eric O'Brien)同样吃了4个“卡罗莱纳死神”辣椒，夺得冠军。
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“卡罗莱纳死神”在2013年被《吉尼斯世界纪录大全》列为“最辣辣椒”，辣度以斯科维尔辣度单位来衡量的话，平均值为156.9万度，最高可达220万度，比警察使用的200万度胡椒喷雾还高。
Will Jiang表示，他自5岁起便开始吃辣椒，一生都在吃辣椒。奥布莱恩则称每周他都会做一次咖哩鸡，并放入5个辣度最高达35万度的哈瓦那辣椒。奥布莱恩还称，吃辣没有什么秘密，吃惯了就行。
【关于“卡罗莱纳死神”辣椒】
根据由温斯洛普大学(Winthrop University)在南卡罗来纳州于2012年11月认定，来自美国南卡罗来纳州名为柯里的男子（Ed Currie）的杰作是全球最强辣椒，被称为“卡罗莱纳死神”辣椒。“卡罗莱纳死神”辣椒辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样辣。
世界纪录花了4年多的时间，终于在11月认定农夫柯里（Ed Currie）的杰作是地表最强辣椒。柯里的死神辣椒也经过温斯洛普大学（Winthrop University）学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。
世界上辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”（ScovilleHeat Units）来衡量辣椒素浓度。台湾第一辣朝天椒约3万度，而柯里的“卡罗莱纳死神”则是156万9300度。超越了特立尼达毒蝎辣椒(Trinidad Scorpion Butch T pepper)的146万度。说它是“死神”，一点不过分。
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